Happy hour

Al happy hour vaig fer unes creps de nutella i també de sucre:

400g de farina

100g de sucre

4 ous

1 cullera d’oli

½  cullereta de sal

1 got  d’aigua

1l de llet

1 cullera de ron

Es posa en un gran bol la farina, el sucre, la sal. Aleshores es posen els ous (evidentment sense la closca) i es barreja. Després afegim l’oli i l’aigua, i ho barregem novament. Ara hem d’afegir a poc a poc la llet, barrejar-ho i acabar posant el ron. Agafem una paella, l’escalfem, però hi freguem una mica d’oli perquè no s’enganxi la pasta. S’evoca un cullerot de la pasta que havíem fet prèviament  a la paella i es deixa mig minut, regirem la crep, i la deixem mig minut més. Repetim l’operació fins que s’acaba la pasta.